主料:
海蟹适量
辅料:
葱姜蒜适量
配料:
香叶适量，
花椒适量，
干红椒适量，
料酒适量，
酱油适量辣味海蟹的做法步骤
1.海蟹洗净，除去腮脐和沙包。切成四块，蟹爪也切两段。
2.锅中放油，放入葱姜蒜，花椒，香叶，干红椒（掰开）炒出香味。
3.放入切好的海蟹翻炒。
4.烹入料酒酱油，翻炒一会儿。
5.加入水，没过海蟹，烧煮至海蟹熟透。
6.淋少许水淀粉即可出锅。
7.看看成品吧
小窍门&温馨提示
螃蟹一定要烧透煮熟才能吃哦
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